Recipes / Rice with chicken and vegetables in a sleeve Рис курицей и овощами в рукаве
Rice and vegetables are a classic combination, and its main advantage is not only low calorie content, but also incredible taste. Rice with chicken and vegetables in the sleeve is soft crumbly rice, tender vegetables and rosy chicken that literally melts in your mouth. Once you try this dish, it is impossible to stop loving it.
Рис с овощами — классика, которая радует не только низкой калорийностью, но и потрясающим вкусом. Рис с курицей и овощами в рукаве выходит мягким и рассыпчатым, курица — сочной и подрумяненной, а овощи — нежными. Попробовав такое блюдо раз, надолго влюбляешься в него.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken and vegetables in running water. Peel the onions and garlic, and peel the carrots. Open the peas. Rinse the rice in cold water.
Помойте курицу и овощи в проточной воде. Лук и чеснок очистите от шелухи, а морковь от шкурки. Откройте горошек. Промойте рис в холодной воде. -
Cut the chicken into several equal parts and coat thoroughly with salt and spices. Pass the garlic through a special press and also spread it over the chicken and let it sit for a while to absorb the flavor and aroma.
Разрежьте курицу на несколько равных частей и хорошенько обмажьте солью и специями. Чеснок пропустите через специальный пресс и так же намажьте им курицу и дайте ей немного постоять, чтобы напитаться вкусом и ароматом. -
Place a baking sleeve on a baking sheet, tie one edge and place the washed rice inside. Cut the onion, bell pepper and carrots into small cubes and also place in the sleeve. Peas will come next. At the end, add salt and spices to taste.
На противень поместите рукав для запекания, завяжите один край и выложите внутрь промытый рис. Нарежьте лук, болгарский перец и морковь мелким кубиком и также отправьте в рукав. Следом пойдет горошек. В конце добавьте соль и специи по вкусу. -
Mix the rice and vegetables right in the sleeve, then put the chicken in the sleeve, add water and tie the sleeve on the other side. Place the tray with the sleeve in the oven and bake everything at 180℃ for 40 minutes. When the time is up, cut the sleeve and let the rice with vegetables and chicken bake for another 10 minutes.
Перемешайте рис и овощи прямо в рукаве, затем положите в рукав курицу, залейте воду и завяжите рукав со второй стороны. Поставьте противень с рукавом в духовку и запекайте все при 180℃ 40 минут. По истечении времени разрежьте рукав и дайте рису с овощами и курицей пропечься еще 10 минут. -
Serve cooked chicken with rice and vegetables on serving plates. Fresh vegetables, such as cherry tomatoes, and herbs will perfectly complement the dish.
Подавайте готовую курицу с рисом и овощами на порционных тарелках. Отлично дополнят блюдо свежие овощи, например, помидоры черри, и зелень.
Recipe from foods3.su