Recipes / Spicy tuna salad Пикантный салат с тунцом
Spicy tuna salad is a universal dish that you can prepare and serve at any holiday table, banquet or buffet. Lettuce leaves, fresh cucumbers and tomatoes saturate the salad with a lot of vitamins. In turn, tuna, boiled eggs and potatoes add nutrition to the salad. And green onions, parsley, olives, combined with an unusual sauce, make this salad piquant, moderately spicy and very tasty.
Пикантный салат с тунцом — универсальное блюдо, которое можно подать на любой праздник, банкет или фуршет. Листья салата, свежие огурцы и помидоры наполняют салат обилием витаминов. Тунец, варёные яйца и картофель добавляют ему сытности. А зелёный лук, петрушка и оливки в сочетании с особым соусом делают этот салат пикантным, умеренно острым и очень вкусным.
Steps / Шаги:
-
Boil, peel and cool the potatoes and eggs. Wash and dry the remaining vegetables and herbs.
Сварите, очистите и остудите картофель и яйца. Помойте и обсушите остальные овощи и зелень. -
Cut potatoes, cucumbers and tomatoes into thin slices and place them in a bowl. Tear the lettuce leaves with your hands, finely chop the green onions and herbs and add everything to the vegetables. Mash the tuna meat with a fork and cut the eggs into half rings. Add them to the rest of the ingredients. Mix everything carefully.
Картофель, огурцы и помидоры нарежьте тонкими кружочками, выложите их в миску. Листья салата порвите руками, зеленый лук и зелень мелко нарежьте и добавьте все к овощам. Мясо тунца разомните вилкой, а яйца нарежьте полукольцами. Добавьте их к остальным ингредиентам. Аккуратно все перемешайте. -
Prepare the salad dressing sauce. Mix black pepper, mustard, sugar, salt, olive oil and wine vinegar. Place the salad on serving plates and generously pour the sauce on top.
Приготовьте соус для заправки салата. Смешайте черный перец, горчицу, сахар, соль, оливковое масло и винный уксус. Выложите салат на порционные тарелки и обильно полейте сверху соусом. -
To make the spicy tuna salad look even brighter and more appetizing on the holiday table, garnish it with canned corn.
Чтобы на праздничном столе пикантный салат с тунцом выглядел еще ярче и аппетитнее, украсьте его консервированной кукурузой.
Recipe from foods3.su