Recipes / Fragrant salmon fish soup with shrimps Ароматный рыбный суп из семги с креветками
Salmon and shrimp soup has many nutritional benefits. Salmon is rich in omega-3 fats, shrimp is rich in proteins and a set of important vitamins. Such a sea cocktail in soup enriches the dish with minerals, increases the level of nutritional quality and benefits. In addition, fish soups are low in calories and are a staple in healthy eating plans and those who want to lose weight. But this does not mean that they are tasteless. They are just delicious and easy to prepare.
В супе из семги и креветок — множество питательных преимуществ. Семга богата жирными кислотами омега-3, креветки — белками и набором важных витаминов. Такой морской коктейль в супе обогащает блюдо минералами, повышает его пищевую ценность и пользу. Кроме того, рыбные супы низкокалорийны и занимают одно из ведущих мест в здоровом питании и для тех, кто хочет сбросить лишний вес. Но это не значит, что они невкусные. Они вкусные и просты в приготовлении.
Steps / Шаги:
-
Thaw the shrimp. Peel and wash the potatoes. Peel and wash the carrots.
Креветки разморозьте. Картофель очистите и помойте. Морковь очистите и помойте. -
Place the fish pieces into boiling water. Then add the diced potatoes. Cook until the potatoes and fish are ready - about 20-25 minutes.
В кипящую воду отправьте кусочки рыбы. Затем высыпьте картофель, нарезанный кубиками. Варите до готовности картофеля и рыбы – примерно 20-25 минут. -
Place the grated carrots into the pan and boil for 5-7 minutes. Add shrimp 3 minutes before the end of cooking. Season the soup with salt and pepper.
Отправьте в кастрюлю натертую морковь, проварите 5-7 минут. 3а 3 минуты до окончания варки всыпьте креветки. Посолите суп и поперчите. -
Pour the soup into bowls and garnish with a pinch of chopped herbs. Add lemon wedges if desired. Serve the bread.
Суп разлейте в тарелки и украсьте щепоткой нарезанной зелени. По желанию положите дольки лимона. Подайте хлеб.
Recipe from foods3.su