Recipes / Fish salad with rice noodles Рыбный салат с рисовой лапшой
A delicious and very healthy salad made from tuna, rice noodles, and a variety of greens. The salad turns out to be light and low in calories, but filling due to the fish. This is a fairly inexpensive and simple dish that is perfect for every day. Add a moderate amount or even a small amount of greens to your salad, especially if you are not used to large amounts of them.
Вкусный и полезный салат из тунца и рисовой лапши с разнообразной зеленью. Он легкий и малокалорийный, но сытный за счёт рыбы. Это бюджетное и простое блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Добавляйте в салат умерённое количество зелени или даже чуть меньше, особенно если вы не привыкли к её обильному количеству.
Steps / Шаги:
-
Open canned fish without draining the water - it will come in handy. Finely chop the greens: parsley, dill and onion.
Откройте консервы с рыбой, не сливая воду – она пригодится. Мелко нарежьте зелень: петрушку, укроп и лук. -
Boil the rice noodles. Boil it in slightly salted water for 7 minutes from the moment of boiling.
Отварите рисовую лапшу. Варите ее в чуть-чуть подсоленной воде течение 7 минут от момента закипания. -
Clean the peppers. Cut them in half, removing grains and membranes. Cut into strips.
Очистите перцы. Разрежьте их пополам, удалив зерна и перегородки. Нарежьте соломкой. -
Fry the pepper strips in a frying pan. Add boiled rice noodles to the pepper. Stir.
Соломку из перца обжарьте на сковороде. К перцу добавьте отваренную рисовую лапшу. Перемешайте. -
Add tuna pieces to the pan and fry for 2 minutes. Add soy sauce, wine vinegar, sesame oil and finely chopped herbs to the dish. Pepper the salad to taste if you like it spicy.
Добавьте на сковороду кусочки тунца, обжаривайте 2 минуты. Добавьте к блюду соевый соус, винный уксус, кунжутное масло и мелко нарезанную зелень. Поперчите по вкусу салат, если любите острое. -
Decorate the finished dish with olives. You can decorate the dish with garlic.
Готовое блюдо украсьте маслинами. Можете украсить блюдо чесноком.
Recipe from foods3.su