Recipes / Salad with salmon, tomatoes and avocado Салат с лососем, томатами и авокадо
The combination of tender meat of lightly salted salmon, ripe tomatoes and avocado will delight you with its taste and a pleasant bonus in the form of Omega-3 and Omega-5 fatty acids. They are believed to have rejuvenating properties. You can choose a good avocado in the store if you follow simple rules. Firstly, the fruit must be ripe, but not overripe. Take the fruit in your hands - a good avocado has elastic, shiny skin from bright green to brown, there are no spots on it and the fruit can be easily pressed with your fingers.
Сочетание деликатного слабосоленого лосося, спелых томатов и авокадо порадует вас своим вкусом и приятным бонусом в виде омега-3 и омега-5 жирных кислот, которые, по мнению специалистов, обладают омолаживающим эффектом. Чтобы выбрать качественный авокадо в магазине, придерживайтесь простых правил: плод должен быть спелым, но не перезревшим. Возьмите фрукт в руку — у хорошего авокадо кожица упругая и блестящая, цвет варьируется от ярко‑зеленого до бурого, на ней нет пятен, и плод легко поддается лёгкому нажатия пальцами.
Steps / Шаги:
-
Rinse the tomatoes and avocado under running water and cut into thin slices. Open cans of salmon and olives using a can opener and remove these products into a clean container.
Промойте помидоры и авокадо под проточной водой и нарежьте тонкими дольками. Откройте с помощью консервного ножа банки с лососем и оливками, выньте эти продукты в чистую посуду. -
Remove the salmon meat from the jar and separate it into small pieces with your hands along the grain. Then assemble the salad. Place salmon meat, tomato and avocado slices, and olives in a salad bowl. Sprinkle with lemon juice, add olive oil, salt to taste and stir.
Мясо лосося выложите из банки и разберите руками вдоль волокон на небольшие кусочки. Затем соберите салат. В салатницу выкладывайте мясо лосося, дольки помидор и авокадо, оливки. Сбрызните лимонным соком, полейте оливковым маслом, посолите по вкусу и перемешайте. -
Serve salad with salmon, tomatoes and avocado for dinner as an independent dish or as a hearty appetizer for the holiday table.
Подавайте салат с лососем, томатами и авокадо к ужину как самостоятельное блюдо или же как сытную закуску к праздничному столу.
Recipe from foods3.su