Recipes / Light rice with honey Легкий рис с медом
Rice is a simple and light dish. Rice is considered a cereal and healthy product. Not everyone knows that the very first name of this cereal was Saracen grain, or Saracen wheat, and it received its current name “rice” when it came to Russia only in the 19th century. The dish has a delicate and honey taste. The creamy aroma of the dish attracts with its unusualness. Suitable for both family lunch and dinner.
Рис — простое и доступное блюдо. Этот злак считается полезным продуктом. Не всем известно, что первоначально крупу называли сарацинским зерном или сарацинской пшеницей, и современное имя «рис» она получила в России только в XIX веке. Блюдо имеет нежный и медовый вкус, сливочный аромат придаёт ему необычную изюминку. Подходит как для семейного обеда, так и для ужина.
Steps / Шаги:
-
Prepare the necessary ingredients. Measure out the required amount of rice and rinse it several times.
Подготовьте необходимые ингредиенты. Отмерьте нужное количество риса, промойте его несколько раз. -
Boil the rice. Add 1 cup rice and 2 cups water, cook until thickened. Add salt, sugar and vanillin.
Отварите рис. Всыпьте 1 стакан риса и 2 стакана воды, варите до загустения. Добавьте соль, сахар и ванилин. -
Steam the raisins by pouring boiling water over them and leaving for 15 minutes, covering with a lid. Chop the nuts with a rolling pin and prepare the prunes.
Пропарьте изюм, для этого залейте его кипятком и оставьте на 15 минут, прикрыв крышкой. Измельчите орехи скалкой и подготовьте чернослив. -
Add butter, raisins, nuts and prunes to the rice. Mix everything.
Добавьте в рис сливочное масло, изюм, орехи и чернослив. Все перемешайте. -
It is best to decorate the dish with honey and poppy seeds.
Украсить блюдо лучше всего медом и маком.
Recipe from foods3.su