Recipes / Biscuit charlotte Бисквитная шарлотка
This recipe came about when I urgently needed to make a pie. There weren't enough ingredients for the classic charlotte dough. It was decided to make a biscuit. It turned out very tasty, a delicate sponge cake combined with apples.
Этот рецепт родился спонтанно, когда необходимо было быстро испечь пирог. Для классического теста шарлотки не хватало некоторых ингредиентов, поэтому решили сделать бисквит. В итоге получилось очень вкусно: нежнейший бисквит в тандеме с яблоками.
Steps / Шаги:
-
Prepare and measure all the necessary ingredients.
Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты. -
Beat the eggs until light peaks form.
Взбейте яйца до лёгких пик. -
Add sour cream and milk, mix well.
Добавьте сметану и молоко, хорошо перемешайте. -
Add flour, soda and sugar, dissolved in lemon juice, mix.
Добавьте муку, погашенную лимонным соком соду и сахар, перемешайте. -
Slice the apples and place in a greased pan, pour the batter into the pan.
Нарежьте яблоки и выложьте в смазанную маслом форму, вылейте тесто в форму. -
Bake in the oven at 180˚C for 30 minutes.
Выпекайте в духовке при 180 ˚C 30 мин. -
Sprinkle the finished charlotte with powdered sugar and vanilla sugar.
Готовую шарлотку присыпьте сахарной пудрой с добавлением ванильного сахара.
Recipe from foods3.su