Recipes / Herring appetizer with potatoes Закуска из сельди с картофелем
Lightly salted herring, crispy onions and boiled potatoes are simply made for each other. What if with greens? And with mustard marinade? There is no shame in serving such an appetizer for a holiday.
Малосольная селедка, хрустящий лук и отварной картофель — отличная пара, созданная друг для друга. А если добавить зелень или горчичный маринад? Такую закуску приятно подавать и на торжество.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you. Wash and peel the vegetables. Boil the potatoes. Clean the herring.
Разложите все ингредиенты перед собой. Помойте и очистите овощи. Картофель отварите. Сельдь очистите. -
Cut the potatoes into 4-6 pieces. Cut the onion into feathers. Combine all marinade ingredients in a bowl and mix thoroughly.
Картофель разрежьте на 4-6 частей. Лук нарежьте перьями. В миске смешайте все ингредиенты для маринада, тщательно перемешайте. -
Add onion and chopped herring to the marinade. If you have time, leave the onions and herring in the marinade for a couple of hours, this will improve the taste of the dish.
Добавьте в маринад лук, нарезанную кусочками сельдь. Если у вас есть время, оставьте лук с сельдью в маринаде на пару часов, это улучшит вкус блюда. -
Add potatoes and chopped dill. The appetizer is ready.
Добавьте картофель и нарезанный укроп. Закуска готова. -
When serving, place the appetizer on crispy lettuce leaves.
При подаче выложите закуску на хрустящие салатные листья.
Recipe from foods3.su