Measure out all the necessary ingredients.
Отмерьте все необходимые ингредиенты.
Cut the chicken meat into small pieces and grind in a blender or meat grinder along with onion and egg.
Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке вместе с луком и яйцом.
Pour milk over the bran and let it swell. On average, 10-15 minutes are enough for this.
Отруби залейте молоком и дайте им набухнуть. В среднем для этого достаточно 10-15 минут.
Mix bran with minced meat, salt and pepper.
Смешайте отруби с фаршем, посолите и поперчите.
Carefully pour the mixture into molds and place in the oven. Bake at 180°C for 25-35 minutes.
Аккуратно разложите массу в формочки и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 180 °С в течение 25-35 минут.
Decorate the finished muffins with herbs.
Готовые маффины украсьте зеленью.