Recipes / Draniki with crispy crust Драники с хрустящей корочкой
Draniki according to this recipe always turn out very tasty with a crispy crust. This traditional dish is known and loved by many. Be sure to try it. Good for dinner.
По этому рецепту драники всегда получаются особенно вкусными и с хрустящей корочкой. Это традиционное блюдо известно многим и любимo ими. Обязательно попробуйте. Оно отлично подходит на ужин.
Steps / Шаги:
-
Prepare and measure all the necessary ingredients.
Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты. -
Peel the potatoes and grate them on a coarse grater, add eggs, salt and mix everything well.
Картошку очистите и натрите на крупной терке, добавьте яйца, соль и хорошо все перемешайте. -
Gradually add flour, mixing everything well.
Постепенно добавьте муку, хорошо всё перемешивая. -
Fry on both sides in heated vegetable oil, spooning the dough into the pan with a tablespoon.
Жарьте с двух сторон на разогретом растительном масле, выкладывая тесто на сковороду столовой ложкой. -
Serve pancakes with sour cream and fresh herbs.
Драники подавайте со сметаной и свежей зеленью.
Recipe from foods3.su