Recipes / Low-calorie no-bake cheesecake Низкокалорийный чизкейк без выпечки
Low-calorie but incredibly delicious no-bake cheesecake. Can be made neutral with vanilla flavor. And then everyone can add what they like to their taste: any jam, jam, topping, etc.
Низкокалорийный, но невероятно вкусный чизкейк без выпечки. Можно сделать нейтральным со вкусом ванили. А потом каждый сможет добавить по своему вкусу: любое варенье, джем, топпинг и так далее.
Steps / Шаги:
-
Prepare and measure all the necessary ingredients.
Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты. -
Crush the cookies into crumbs and mix with melted butter.
Разомните в крошку печенье, смешайте с растопленным сливочным маслом. -
Pour the mixture into the mold and press well.
Выложите массу в форму и хорошо утромбуйте. -
Heat the cream to 60˚C, add gelatin and vanilla sugar. Stir until dissolved.
Нагрейте сливки до 60 ˚C, добавьте желатин и ванильный сахар. Помешивайте до растворения. -
Whip the cream and cottage cheese with a blender and pour the creamy curd mass onto the cookie base.
Взбейте блендером сливки с творогом и вылейте сливочно-творожную массу на основу из печенья. -
Place in the refrigerator for 3 hours until the creamy curd layer thickens.
Поставьте в холодильник на 3 часа до загустения сливочно-творожного слоя.
Recipe from foods3.su