Recipes / Baked peppers with cottage cheese and herbs Запеченный перец с творогом и зеленью
Stuffed peppers have many cooking options. This vegetable goes well with poultry, rice, minced meat, and other vegetables. We offer you a dietary and low-calorie version of this dish - baked peppers stuffed with cottage cheese, cheese and herbs. The recipe will definitely be appreciated by lovers of proper nutrition.
У фаршированных перцев множество способов приготовления. Этот овощ отлично сочетается с птицей, рисом, мясным фаршем и разными овощами. Предлагаем легкий, низкокалорийный вариант — запеченные перцы с начинкой из творога, сыра и зелени. Такой рецепт обязательно понравится сторонникам здорового питания.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, wash the vegetables and herbs, prepare the work surface, turn on the oven to preheat to 180°C.
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи и зелень, подготовьте рабочую поверхность, включите духовку разогреваться до 180°C. -
Cut the pepper in half and remove the stem and seeds.
Разрежьте перец пополам и очистите от плодоножки и семян. -
Grate the cheese on a fine grater.
Натрите сыр на мелкой терке. -
Finely chop the greens.
Мелко порежьте зелень. -
Place greens, cottage cheese, finely chopped garlic and cheese in a deep bowl.
Положите в глубокую миску зелень, творог, мелко нарезанный чеснок и сыр. -
Mix the pepper filling until smooth.
Смешайте начинку для перцев до однородности. -
Stuff the peppers with filling.
Нафаршируйте перчики начинкой. -
Place the peppers in a baking tray and sprinkle with cheese.
Положите перчики в противень для запекания и посыпьте сыром. -
Bake the peppers in the oven for 10-15 minutes.
Выпекайте перчики в духовке в течение 10-15 минут. -
Serve the peppers hot, garnished with fresh herbs.
Подавайте перчики горячими, украшенными свежей зеленью.
Recipe from foods3.su