Recipes / Chicken legs on the grill Куриные ножки на мангале
I always cook this dish for my family. It has a lot of onions and spices. This makes the chicken legs tasty and spicy. Add salt and pepper to taste. Cooking chicken legs is quick and easy. An excellent option for those who want to go to a barbecue.
Я всегда готовлю это блюдо для своей семьи. В нем много лука и специй, из-за чего куриные ножки получаются ароматными и пряными. Соль и перец добавляйте по своему вкусу. Готовка куриных ножек проста и быстрая. Отличное решение для тех, кто планирует устроить шашлык.
Steps / Шаги:
-
Lay out the ingredients in front of you. Wash the meat.
Разложите ингредиенты перед собой. Мясо помойте. -
Marinate the meat. To do this, coarsely chop the onion and place in a bowl. Add chicken legs. Season well, add salt and paprika. Mix with your hands to help the spices absorb better. Cover with film and refrigerate for 2 hours.
Промаринуйте мясо. Для этого крупно нарежьте лук и сложите в миску. Добавьте куриные ножки. Хорошо поперчите, посолите и добавьте паприку. Перемешайте руками, чтобы специи лучше впитались. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 2 часа. -
Take out the meat. Let the juice drain. Grill on the grill for 10 minutes on each side.
Достаньте мясо. Дайте соку стечь. Жарьте на мангале по 10 минут с каждой стороны. -
Serve the dish hot with herbs and fresh vegetables.
Подавайте блюдо горячим с зеленью и свежими овощами.
Recipe from foods3.su