Recipes / Pancakes with sausage and cheese Блины с колбасой и сыром
The pancakes that I came up with myself will please everyone without exception. They can also be eaten without filling, but simply with sour cream.
Блины, придуманые мной, понравятся всем без исключения. Их можно есть и без начинки, просто со сметаной.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Mix egg, sugar and salt in a deep container. Add cream and water to them.
Смешайте яйцо, сахар и соль в глубокой емкости. Добавьте к ним сливки и воду. -
Add flour and mix until smooth and without lumps.
Всыпьте муку и перемешайте до получения однородной консистенции без комочков. -
Fry the pancakes in a frying pan preheated with vegetable oil on each side for about 1 minute.
Пожарьте блинчики на предварительно разогретой с растительным маслом сковороде с каждой стороны примерно по 1 минуте. -
Grate the cheese and sausage on the finest grater. Mix the filling with mayonnaise.
Натрите на самой мелкой терке сыр и колбасу. Смешайте начинку с майонезом. -
Spread the toasted pancakes with the filling and roll them up.
Поджаренные блинчики намажьте начинкой и скрутите. -
Before serving, warm the pancakes for 1.5 minutes in the microwave to melt the cheese.
Перед подачей прогрейте блинчики 1,5 минуту в микроволновке, чтобы сыр расплавился.
Recipe from foods3.su