Recipes / Original salad with cod liver Оригинальный салат с печенью трески
A salad with cod liver, cucumbers and rice will solve the problem of a quick breakfast or dinner. Not only beginner cooks can do it: even middle-aged children can easily prepare it. Meanwhile, this is not a boring ordinary dish, despite the familiar ingredients. Cod liver adds not only a zest of flavor, but also its healthy nutrients.
Салат из печени трески с огурцами и рисом — быстрое решение для завтрака или ужина. Его легко приготовить не только начинающим поварам: даже дети среднего возраста справятся с задачей. При этом блюдо не скучное и обыденное, несмотря на привычные ингредиенты. Печень трески добавляет не только яркость вкуса, но и полезные питательные вещества.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry the cucumbers. Open the cod liver and drain the liquid. Boil the rice in salted water for 20 minutes.
Огурцы помойте и обсушите. Откройте печень трески, жидкость слейте. Отварите рис в подсоленной воде в течение 20 минут. -
Cut the cod liver into small pieces and place in a bowl. Chop the cucumbers in the same way as the liver and place in a bowl.
Печень трески нарежьте небольшими кусочками и переложите в миску. Огурцы нарежьте так же, как и печень и переложите в миску. -
Add cooled cooked rice to the salad. Pour the canned corn in there too. Chop the dill and add to the rest of the ingredients. Stir.
Добавьте в салат остывший вареный рис. Высыпьте туда же консервированную кукуруза. Порубите укроп и отправьте к остальным продуктам. Перемешайте. -
Place the finished salad in a salad bowl. Garnish it with sprigs of parsley and basil. Add cherry tomatoes.
Готовый салат выложите в салатницу. Украсьте его веточками петрушки и базилика. Положите помидоры черри.
Recipe from foods3.su