Recipes / Jelly from "Cola" at home Желе из «Колы» дома
An unusual use can be found for ordinary “Coke” - for example, to make tasty and sweet jelly from it. There is no need to add a sweetener to this jelly, since the drink already contains a sufficient amount of sugar. Therefore, the preparation process becomes as simple as possible - you just need to dilute the gelatin correctly so that there are no lumps. Sweet and melt-in-the-mouth jelly from “Cola” is guaranteed to please adults and will cause real delight among children.
Можно найти оригинальное применение обычной Коле — приготовить из неё вкусное сладкое желе. Подсластитель добавлять не требуется, ведь напиток уже содержит достаточную долю сахара. Так процесс становится максимально простым: достаточно аккуратно развести желатин, чтобы не образовывались комочки. Сладкое тающее во рту желе из Колы наверняка понравится взрослым и вызовет восторг у детей.
Steps / Шаги:
-
To prepare the jelly, prepare a small saucepan with a thick bottom and jelly glasses in advance. Wash and dry cherries for decoration.
Для приготовления желе заранее подготовьте небольшую кастрюлю с толстым дном и фужеры для желе. Помойте и обсушите вишню для украшения. -
Prepare gelatin. In a small bowl, mix gelatin and water, leave the mixture to swell for 15-20 minutes. Then transfer the mixture into a saucepan and pour 1 glass of Cola into it.
Подготовьте желатин. В небольшой мисочке смешайте желатин и воду, оставьте смесь набухать на 15-20 минут. Затем смесь переложите в кастрюлю и вылейте туда же 1 стакан «Колы». -
Prepare the jelly. Place the pan with gelatin and Cola on low heat and heat without bringing to a boil. Stir the mixture continuously until all lumps dissolve. Then add the remaining Cola, stir and remove from heat. Pour the jelly into tall glasses and refrigerate for 2 hours until completely set.
Приготовьте желе. Кастрюлю с желатином и «Колой» поставьте на слабый огонь и нагрейте, не доводя до кипения. Непрерывно помешивайте смесь, чтобы растворились все комочки. Затем добавьте оставшуюся «Колу», размешайте и снимите с огня. Разлейте желе по высоким фужерам и поставьте в холодильник на 2 часа до полного застывания. -
Serve the glasses with homemade Cola jelly to the table along with small spoons and first decorate it with cherries.
Фужеры с домашним желе из «Колы» подайте к столу вместе с маленькими ложечками и предварительно украсьте его ягодами вишни.
Recipe from foods3.su