Recipes / Baguette with smoked mackerel Багет с копченой скумбрией
According to etiquette, cold appetizers are served first. This can be a salad, sliced vegetables, sausage, meat, fish, as well as various sandwiches. One of the most successful options is an appetizer of rye baguette with smoked mackerel. Sandwiches are ready in no time. Tomatoes, cucumbers and eggs are added to the filling.
По правилам этикета холодные закуски подают первыми. Это может быть салат, нарезка из овощей, колбасы, мяса, рыбы, а также разнообразные бутерброды. Одной из самых удачных идей считается закуска из ржаного багета с копченой скумбрией. Сендвичи готовят в два счета: в начинку добавляют помидоры, огурцы и яйца.
Steps / Шаги:
-
Prepare ingredients for making baguette with smoked mackerel. Clean the mackerel from bones and skin. Cut the fillet into portions. Wash the cucumber and tomato. Cut into thin slices.
Подготовьте продукты для приготовления багета с копченой скумбрией. Скумбрию очистите от костей, шкурки. Филе нарежьте на порционные кусочки. Огурец и помидор помойте. Нарежьте тонкими дольками. -
Prepare the filling. Boil the eggs. Peel the shells and cut into slices.
Подготовьте начинку. Сварите яйца. Очистите от скорлупы, порежьте на ломтики. -
Make baguette sandwiches with smoked mackerel. Cut the baguette into slices. Grease each piece with butter. Place the ingredients in this order: cucumber, fish, tomato, piece of egg.
Приготовьте бутерброды из багета с копченой скумбрией. Багет нарежьте на ломтики. Каждый кусок смажьте сливочным маслом. Выложите продукты в таком порядке: огурец, рыба, помидор, кусочек яйца. -
Before serving, garnish the baguette appetizer with smoked mackerel with parsley.
Перед подачей украсьте закуску из багета с копченой скумбрией зеленью петрушки.
Recipe from foods3.su