Recipes / Baguette with canned fish Багет с рыбными консервами
It’s easy to make an original snack from a baguette with canned fish. It is done very simply and quickly. Canned fish is a good alternative to fresh fish. They cannot completely replace a natural product, but in its absence they can be used as a valuable addition to the diet. For a snack, take canned food in its own juice or in tomato paste: salmon, saury, pink salmon, herring or horse mackerel.
Из багета с рыбными консервами можно легко сделать оригинальную закуску. Готовится она очень просто и быстро. Консервы — хорошая альтернатива свежей рыбе. Их полностью заменить натуральным продуктом нельзя, но при отсутствии можно использовать как ценное дополнение к рациону. Для закуски подойдут консервы в собственном соку или в томатной пасте: лосось, сайра, горбуша, сельдь или ставрида.
Steps / Шаги:
-
Prepare ingredients for a baguette with canned fish. Mash the fish with a fork. Wash the greens and chop finely. Grate the cheese on a medium grater. Peel the garlic and chop it. Tip: Mayonnaise can be replaced with sour cream or natural yogurt.
Подготовьте продукты для багета с рыбными консервами. Разомните рыбу вилкой. Зелень помойте, мелко порубите. Сыр натрите на средней терке. Чеснок почистите, измельчите. Совет: Майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. -
Prepare the bread. Cut the baguette in half. Carefully remove the crumb with a fork. Chop it with a knife and put it in a separate bowl.
Подготовьте хлеб. Багет разрежьте пополам. Аккуратно вилкой извлеките мякиш. Измельчите его ножом и уберите в отдельную миску. -
Make the filling. Boil the eggs for 8-10 minutes. Remove the shell and chop finely. Add to the crumb. Send mashed canned food, cheese, garlic, herbs, and mayonnaise there. Salt and pepper. Stir.
Сделайте начинку. Яйца отварите 8-10 минут. Снимите скорлупу, мелко нарежьте. Добавьте к мякишу. Туда же отправьте размятые консервы, сыр, чеснок, зелень, майонез. Посолите, поперчите. Перемешайте. -
Prepare a baguette with canned fish. Place the filling in the baguette, compact it, and cover with the other half of the baguette. Wrap the snack in film or a plastic bag so that the filling does not fall out. Place in the freezer for 15 minutes. Then remove and cut into round portions. Place on a baking sheet. Bake in the oven at 180 degrees for 10-15 minutes.
Приготовьте багет с рыбными консервами. Выложите начинку в багета, утрамбуйте, накройте второй половинкой багета. Заверните закуску в пленку или целлофановый пакет так, чтобы начинка не выпадала. Уберите в морозилку на 15 минут. Затем выньте, нарежьте на круглые порции. Выложите на противень. Запекайте в духовке при 180 градусах 10-15 минут. -
Arrange the appetizer beautifully on a plate and serve warm.
Разложите закуску красиво на тарелке и подавайте к столу теплой.
Recipe from foods3.su