Recipes / Pork steak in a slow cooker Стейк из свинины в мультиварке
Pork steak in a slow cooker is an ideal solution for housewives who have a minimum of free time. Cooking the dish does not require much effort. Just rub the meat with spices and sprinkle with lemon juice. For pork steaks in a slow cooker, it is better to choose pieces with bones. The meat must first be well frozen; when cooking fresh, there is a risk that it will not be cooked well. Another caveat: before placing steaks in the bowl, let the device warm up.
Стейк из свинины в мультиварке — отличный вариант для хозяйк, чьё свободное время ограничено. Приготовление не требует больших усилий: достаточно натереть мясо специями и сбрызнуть лимонным соком. Для стейков из свинины в мультиварке предпочтительнее брать кусочки с косточкой. Мясо лучше заранее слегка заморозить, поскольку с использованием свежего существует риск, что стейк не прожарится должным образом. Ещё один момент: перед тем как положить стейки в чашу, дайте прибору прогреться.
Steps / Шаги:
-
Wash the pork steaks and dry on paper towels. Prepare the slow cooker. Boil cauliflower to serve.
Свиные стейки вымойте, обсушите на бумажных полотенцах. Приготовьте мультиварку. Отварите цветную капусту для подачи. -
Prepare the meat for frying. Grease the pieces of meat with oil, rub salt, pepper and paprika into them, sprinkle with lemon juice and leave for 15 minutes.
Подготовьте мясо к обжарке. Куски мяса смажьте маслом, вотрите в них соль, перец и паприку, сбрызните соком лимона и оставьте на 15 минут. -
Cook pork steaks in the slow cooker. Turn on the appliance to the “Baking” or “Frying” mode and let it warm up. Open the lid, place the steaks in the bowl, and turn on the timer for 15 minutes. Then turn the meat over to the other side and repeat the procedure.
Приготовьте стейки из свинины в мультиварке. Включите прибор на режим “Выпечка” или “Жарка”, дайте ему прогреться. Откройте крышку, выложите в чашу стейки, включите таймер на 15 минут. Затем переверните мясо на другую сторону, повторите процедуру. -
Place the hot steaks on wide serving plates and place a side dish of boiled cauliflower next to them.
Горячие стейки выложите на широкие порционные тарелки, рядом распределите гарнир из отварной цветной капусты.
Recipe from foods3.su