Recipes / Mustard-sour cream sauce Горчично-сметанный соус
Mustard-sour cream sauce is a real salvation for those who love a spicy flavor combination, but do not use ketchup and mayonnaise. It consists of natural ingredients and is prepared simply and quickly. And the rich flavor palette of the sauce goes perfectly with any dish, be it meat, fish or vegetables. It turns out tender and appetizing, and most importantly, completely harmless to the body.
Горчично-сметанный соус — отличный выбор для тех, кто любит острое сочетание вкусов, но обходится без кетчупа и майонеза. Он готовится из натуральных ингредиентов, просто и быстро. Богатая вкусовая палитра прекрасно дополняет любое блюдо — мясо, рыбу или овощи. Соус получается нежным и аппетитным, и главное — полностью безвреден для организма.
Steps / Шаги:
-
To prepare mustard-sour cream sauce, take a small bowl in which you will mix the ingredients. Rinse the basil and dry it on paper towels.
Чтобы приготовить горчично-сметанный соус, возьмите небольшую миску, в которой будете смешивать ингредиенты. Промойте базилик и обсушите его на бумажных полотенцах. -
Chop the basil. Place the washed and dried basil on a wooden board and finely chop with a knife.
Измельчите базилик. Промытый и обсушенный базилик разложите на деревянной доске и мелко порубите ножом. -
Mix ingredients for sauce. Place sour cream in a bowl. Add mustard there too. Mix the ingredients well to obtain a homogeneous mass. Add chopped basil and stir again.
Смешайте компоненты для соуса. В миску положите сметану. Туда же добавьте горчицу. Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Добавьте нарезанный базилик и снова перемешайте. -
Serve the sauce with meat or vegetable dishes, such as fried turkey wings. The sauce can also be used as a light salad dressing.
Подавайте соус к мясным или овощным блюдам — например, к жареным крылышкам индейки. Также соус можно использовать в качестве легкой заправки для салатов.
Recipe from foods3.su