Recipes / Chicken burrito Буррито с куриным филе
A burrito is a popular traditional Mexican dish that consists of a tortilla and a filling. Minced meat, minced meat, vegetables, cheese or legumes can be used as a burrito filling. This chicken burrito recipe is a lighter and more dietary option that will captivate you with its spicy taste and aroma.
Буррито — известное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой тортилью, в которую заворачивают начинку. В качестве начинки используют фарш, кусочки мяса, овощи, сыр или бобовые. Вариант с курицей считается более легким и диетическим и покоряет ярким, пикантным вкусом и аппетитным ароматом.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, wash the vegetables and herbs, turn on the oven to preheat to 160°C, prepare the work surface.
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте овощи и зелень, включите духовку разогреваться до 160°C, подготовьте рабочую поверхность. -
Cut the chicken into cubes.
Нарежьте курицу кубиками. -
Melt the butter in a saucepan or long-sided frying pan.
Растопите в кастрюле или сковороде с длинными бортиками сливочное масло. -
Transfer the chopped chicken to the pan.
Переложите порезанную курицу в кастрюлю. -
Fry the chicken for 6-7 minutes.
Обжарьте курицу в течение 6-7 минут. -
Add tomato paste and salt to taste to the chicken.
Добавьте к курице томатную пасту и соль по вкусу. -
Place the chicken in a bowl, add mayonnaise, spices, chopped herbs and chili pepper. Mix.
Переложите курицу в миску, добавьте майонез, специи, порезанную зелень и перец чили. Смешайте. -
Spread the filling onto the tortilla.
Выложите начинку на тортилью. -
Roll the burrito so that the filling does not leak out around the edges.
Сверните буррито так, чтобы начинка не вытекала по краям. -
Place the burrito on a baking sheet covered with baking paper.
Поместите буррито на противень, укрытый бумагой для запекания. -
Bake the burrito for 7-10 minutes until the tortilla is browned.
Запекайте буррито в течение 7-10 минут, чтобы тортилья подрумянилась. -
Serve the burrito hot with fresh herbs.
Подавайте буррито горячим со свежей зеленью.
Recipe from foods3.su