Recipes / Rice with teriyaki sauce Рис под соусом терияки
Rice with Asian teriyaki sauce turns out very appetizing. It has a sweet and salty taste that adds richness and flavor to the cereal. A real sauce must contain rice vodka, honey, ginger, and soy sauce. Ready-made teriyaki is now sold in many stores. To save cooking time, you can use it for rice. According to this recipe, onion, garlic, butter and sugar are additionally added to the sauce for taste.
Рис с азиатским соусом терияки выходит очень аппетитным: его сладко-солёный вкус придаёт крупе насыщенность и аромат. В классическом соусе обязательно присутствуют рисовая водка, мед, имбирь и соевый соус. Готовый терияки сейчас продаётся во многих магазинах. Чтобы сэкономить время, можно использовать именно готовый соус. По этому рецепту к соусу добавляют дополнительно лук, чеснок, масло и сахар.
Steps / Шаги:
-
Prepare ingredients for rice with teriyaki sauce. Wash the rice well under running water. Chop the garlic. Wash the onion and chop finely. Tip: Rice grown in the CIS countries and Russia is treated less with chemicals for transportation than rice from warm countries.
Подготовьте продукты для риса с соусом терияки. Рис хорошо помойте под проточной водой. Чеснок измельчите. Лук помойте, мелко нарежьте. Совет: Рис, выращенный в странах СНГ и России, меньше обрабатывают химикатами для транспортировки, нежели рис из теплых стран. -
Prepare the rice. Boil water with salt in a saucepan. Drain clean rice. Let the water boil. After this, cook the cereal for 15-20 minutes. Drain the rice using a colander.
Подготовьте рис. Вскипятите воду с солью в кастрюле. Спустите чистый рис. Дайте воде закипеть. После этого варите крупу 15-20 минут. Слейте с риса воду с помощью дуршлага. -
Make the sauce. Mix sugar, teriyaki sauce, garlic and onion in a separate bowl. Place in a saucepan. Place on medium heat. Fry the onion until the onion is transparent.
Сделайте соус. Смешайте в отдельной миске сахар, соус терияки, чеснок и лук. Выложите в кастрюлю. Поставьте на средний огонь. Обжаривайте до прозрачности лука. -
Prepare rice with teriyaki sauce. Combine hot rice with sauce. Add butter, stir.
Приготовьте рис с соусом терияки. Соедините горячий рис с соусом. Добавьте сливочное масло, перемешайте. -
Serve hot rice with teriyaki sauce.
Подавайте рис с соусом терияки к столу в горячем виде.
Recipe from foods3.su