Recipes / Vodka in Shalyapin style Водка по-шаляпински
Chaliapin vodka is a drink of a pleasant cognac color, with the aroma of tea, lemon and a slight hint of pepper. There are two versions of the origin of the drink. According to the first, opera singer Fyodor Chaliapin drank this vodka after concerts. According to another, the tincture irritates the throat so much that it forces the person who drinks it to express his feelings in a loud bass voice. The strength of Chaliapin vodka depends on the alcohol base. This could be vodka, moonshine or diluted alcohol.
Водка по-шаляпински окрашена в приятный коньячный оттенок и обладает ароматами чая, лимона и легкой специи перца. Существует две версии ее появления. По одной версии напиток этот пили после концертов сам Шаляпин, знаменитый оперный певец Федор Шаляпин. По другой — настойка настолько раздражает горло, что человек, ее выпивший, начинает произносить свои ощущения басовым тембром. Крепость напитка зависит от основы: это может быть водка, самогон или разбавленный спирт.
Steps / Шаги:
-
Measure out the required amount of food. Wash the lemon, dry it with a paper towel, carefully remove the zest, being careful not to grab the white part. Prepare a clean 1 liter jar, a nylon lid, a glass bottle, gauze and cotton pads.
Отмерьте наобходимое количество продуктов. Лимон вымойте, обсушите бумажным полотенцем, аккуратно снимите цедру, стараясь не захватывать белую часть. Подготовьте чистую банку объемом 1 л, капроновую крышку, стелянную бутылку, марлю и ватные диски. -
Prepare your drink. Place lemon zest in a container, add tea, red and black pepper, and fructose. Pour the alcohol base over the ingredients and close the lid. Send the drink to infuse in a dark place for 3 days.
Приготовьте напиток. В емкость выложите лимонную цедру, всыпьте чай, красный и черный перец, фруктозу. Залейте ингредиенты алкогольной основой, закройте крышкой. Отправьте напиток настаиваться в темное место на 3 дня. -
Filter the vodka in Chaliapin style. After the specified time has passed, strain the drink through a cotton pad and gauze folded in 3 layers. Pour into a bottle and store.
Отфильтруйте водку по-шаляпински. По прошествии указанного времени процедите напиток через ватный диск и сложенную в 3 слоя марлю. Перелейте в бутылку и отправьте на хранение. -
Serve meat or fish dishes as an appetizer for Chaliapin-style vodka.
В качестве закуски к водке по-шаляпински подайте мясные или рыбные блюда.
Recipe from foods3.su