Recipes / Broccoli with peanuts and olive oil Брокколи с арахисом и оливковым маслом
This recipe will certainly appeal to all fans of healthy eating. Broccoli is a real storehouse of microelements and vitamins. This vegetable also contains beta-carotene, known as the vitamin of beauty and youth. The recipe for baked broccoli with peanuts can be served as a side dish or as a stand-alone Lenten dish.
Этот рецепт точно придётся по вкусу всем любителям здорового рациона. Брокколи — настоящий источник витаминов и микроэлементов. В этом овоще также есть бета-каротин, известный как витамин красоты и молодости. Запечённые брокколи с арахисом можно подать и как гарнир, и как самостоятельное постное блюдо.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables, check all the necessary ingredients, turn on the oven to preheat to 180°C, prepare the work surface.
Помойте овощи, проверьте все необходимые ингредиенты, включите духовку разогреваться до 180°C, подготовьте рабочую поверхность. -
Cook broccoli in boiling salted water for 1-2 minutes.
Отварите брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 1-2 минут. -
Drain the water.
Слейте воду. -
Place broccoli in a baking dish, add peanuts and olive oil.
Поместите брокколи в посуду для запекания, добавьте арахис и оливковое масло. -
Roast the broccoli for 20-25 minutes.
Запекайте брокколи в течение 20-25 минут. -
Serve the dish hot, garnished with sour cream, lime and mint leaves.
Подавайте блюдо горячим, украсив сметаной, лаймом и листиком мяты.
Recipe from foods3.su