Recipes / Pork with garlic and sugar Свинина с чесноком и сахаром
With the right cooking method, pork turns out juicy and tasty. This recipe is suitable for those who do not eat salt. Even without it, the meat turns out flavorful due to garlic, seasonings and a small amount of sugar.
При грамотном способе приготовления свинина получается сочной и вкусной. Этот рецепт подойдёт людям, которые не употребляют соль. Даже без неё мясо остаётся ароматным за счёт чеснока, специй и небольшого количества сахара.
Steps / Шаги:
-
Chop the garlic very finely. Preheat oven to 180°C.
Очень мелко нарежьте чеснок. Разогрейте духовку до 180 °C. -
Mix butter and garlic, sugar and herbs in a bowl. Make cuts in the meat. Marinate the meat in oil with garlic, herbs and sugar for 30 minutes.
Смешайте в миске масло и чеснок, сахар и травы. В мясе сделайте надрезы. Замаринуйте мясо в масле с чесноком, травами и сахаром на 30 минут. -
Place the meat in foil and wrap tightly. Bake in the oven for 50 minutes.
Переложите мясо в фольгу, плотно заверните. Выпекайте в духовке 50 минут. -
Before serving, cut the meat into steaks. The finished dish goes well with pasta.
Перед подачей нарежьте мясо на стейки. Готовое блюдо хорошо сочетается с макаронами.
Recipe from foods3.su