Recipes / Pork in gravy with millet Свинина в подливе с пшеном
More and more often, housewives are looking for recipes for quick but very tasty dishes. Although pork is a type of meat that takes a long time to cook, it can be speeded up. Pork pieces in a delicate cream gravy with millet porridge are prepared quickly, and the dish turns out not only tasty, but also healthy.
Современные хозяйки всё чаще ищут быстрые, но очень вкусные блюда. Свинина, как мясо, обычно требует продолжительного приготовления, однако этот процесс можно сокращать. Нежные кусочки свинины в сливочной подливе с пшенной кашей готовятся быстро и получаются не только вкусными, но и полезными.
Steps / Шаги:
-
Cut the onions and tomatoes into pieces. Cut the meat into medium-sized pieces.
Лук и помидоры нарежьте кусочками. Мясо нарежьте кусками среднего размера. -
Boil the millet until tender.
Отварите пшено до готовности. -
Fry the meat in a hot frying pan with oil until it releases juice. Add tomatoes and onions, salt, flour and seasoning to the meat. Mix well, pour in cream.
Обжарьте мясо на раскаленной с маслом сковороде, чтобы оно дало сок. Добавьте к мясу помидоры и лук, соль, муку и приправу. Хорошо перемешайте, залейте сливками. -
Simmer the meat and vegetables for 20 minutes, stirring occasionally. When ready, place the porridge on plates and pour the gravy with meat on top.
Тушите мясо с овощами 20 минут, периодически помешивайте. По готовности, разложите кашу по тарелкам, сверху полейте подливой с мясом. -
The finished dish can be sprinkled with finely chopped herbs on top for a more subtle aroma.
Готовое блюдо можно посыпать сверху мелко порезанной зеленью для более утонченного аромата.
Recipe from foods3.su