Prepare the necessary ingredients that you will need to make pancakes. Set up a cooking space for yourself.
Подготовьте необходимые продукты, которые понадобятся вам для приготовления блинов. Оборудуйте себе рабочее место для готовки.
Break the eggs into a deep bowl.
Разбейте яйца в глубокую посуду.
Pour milk into the bowl and mix until smooth.
Налейте в посуду молоко и смешайте до однородной массы.
Place the sifted flour into a bowl.
Засыпьте в миску просеянную муку.
Melt the butter and add to the resulting base along with salt.
Растопите сливочное масло и добавьте в полученную основу вместе с солью.
Use a whisk to make the mixture smooth.
Используйте венчик, чтобы сделать массу однородным.
Grease a heated frying pan with olive oil. Pour the resulting dough onto it. Cook the pancake for one minute over medium heat.
Разогретую сковородку смажьте оливковым маслом. Вылейте на нее полученное тесто. Готовьте блин в течение одной минуты на среднем огне.
Turn the pancake over and fry the other side until golden brown. We carry out this algorithm of actions with all the pancakes.
Переверните блин и поджаривайте другую сторону до золотистой корочки. Проделываем этот алгоритм действий со всеми блинчиками.
Serve pancakes with condensed milk hot.
Подавайте блинчики со сгущенкой горячими.