Recipes / Juicy sprat in tomato in the microwave Сочная килька в томате в микроволновке
On the shelves you can find sprat in frozen, pickled, and dried form. In cooking, it is also added to pies and salads, fried, dried and stewed. We suggest preparing sprat in tomato yourself, rather than buying it in jars at the store. It will turn out no worse and even healthier, because this way you will definitely be sure of the freshness of each ingredient.
На прилавках встречается килька в замороженном, маринованном и сушёном виде. Её применяют в кулинарии для пирогов и салатов, жарят, сушат и тушат. Предлагаем приготовить кильку в томатном соусе дома, а не покупать в банках в магазине. В результате получится ничуть не хуже и даже полезнее, ведь вы будете уверены в свежести каждого ингредиента.
Steps / Шаги:
-
Thaw the sprat, remove the heads and fins, gut them and rinse well. Dry.
Разморозьте кильку, уберите головы, плавники, выпотрошите и хорошо промойте. Обсушите. -
In a deep bowl, combine tomato paste, vegetable oil, water, spices and mix.
В глубокой миске соедините томатную пасту, растительное масло, воду, специи и перемешайте. -
Place the prepared sprat on the bottom of the microwave dish. Pour in the sauce until it completely covers the fish. Place in the microwave, close the lid, and turn on maximum power. Cook for 10-12 minutes.
В СВЧ-посуду на дно выложите подготовленную кильку. Залейте соусом, чтобы он полностью покрывал рыбу. Поставьте в микроволновку, закройте крышкой, включите максимальную мощность. Готовьте 10-12 минут. -
Serve the sprat chilled with boiled potatoes.
Подавайте кильку охлажденной к отварному картофелю.
Recipe from foods3.su