Recipes / Holiday salad with smoked chicken and iceberg Праздничный салат с копченой курицей и айсбергом
When it comes to holiday treats, meat salads immediately come to mind. A salad with smoked chicken, corn and cheese will help diversify your usual table. To keep the dish fresh and crunchy, we added iceberg lettuce.
Когда речь идёт о праздничных закусках, в голову чаще всего приходит мясной салат. Чтобы разнообразить меню, можно сделать салат из копченой курицы, кукурузы и сыра. А для свежести и хруста добавьте листья айсберга.
Steps / Шаги:
-
Trim the skin off the smoked ham, remove the bone and divide the meat into small pieces. Cut the cheese into equal-sized cubes. Wash the salad and tear it into small pieces with your hands.
Срежьте с копченого окорока кожу, удалите кость и разделите мясо на мелкие кусочки. Сыр нарежьте одинаковыми по размеру кубиками. Салат промойте и нарвите руками на небольшие кусочки. -
On a wide flat plate or in a salad bowl, place iceberg leaves as the bottom layer. Next, place the chicken pieces on top. Add the remaining ingredients as the final layer: cheese and corn. Season with salt and pepper.
На широкой плоской тарелке или в салатнике выложите нижним слоем листья айсберга. Далее сверху выкладывайте кусочки курицы. Добавьте последним слоем оставшиеся ингредиенты: сыр и кукурузу. Посолите и поперчите. -
In a separate bowl, mix mayonnaise, mustard and lemon juice. Pour the resulting sauce on top. Do not mix, let the salad remain in layers.
В отдельной миске смешайте майонез, горчицу и лимонный сок. Полученным соусом полейте сверху. Не перемешивайте, пусть салат остается слоями. -
Sprinkle the finished salad with chopped green onions and serve to the festive table. Place portions on plates so as not to disturb the layering.
Готовый салат посыпьте измельченным зеленым луком и подавайте к праздничному столу. Раскладывайте порционно по тарелкам так, чтобы не нарушить многослойность.
Recipe from foods3.su