Recipes / Pilaf with meatballs in a slow cooker Плов с фрикадельками в мультиварке
Nowadays, many people use a multicooker. It greatly simplifies the cooking process and saves time for other useful things. Steamed rice pilaf cooked in a slow cooker will turn out crumbly, aromatic and very tasty!
Сегодня мультиварку используют многие: она упрощает приготовление пищи и освобождает время на другие дела. Плов из пропаренного риса, приготовленный в мультиварке, выходит рассыпчатым, ароматным и очень вкусным.
Steps / Шаги:
-
Grate the carrots. Cut one onion into pieces, grind the second into minced meat.
Натрите морковь на терке. Одну луковицу нарежьте кусочками, вторую измельчите в фарш. -
Form meatballs from the minced meat, fry them in a multicooker bowl in the “Fry” mode in vegetable oil until golden brown.
Из фарша сформируйте фрикадельки, обжарьте их в чаше мультиварки в режиме «Жарка» на растительном масле до золотистой корочки. -
Remove the meatballs from the bowl and fry the onions and carrots in the remaining oil, sprinkle with turmeric.
Уберите фрикадельки из чаши и на оставшемся масле обжарьте лук и морковь, присыпьте куркумой. -
Place rice in the multicooker bowl, add salt, stir, and add water. Carefully place the meatballs on top.
В чашу мультиварки выложите рис, посолите, перемешайте, залейте водой. Сверху аккуратно выложите фрикадельки. -
Close the multicooker bowl and cook in the “pilaf” or “porridge” mode until the end of the program.
Закройте чашу мультиварки, готовьте в режиме «плов» или «каша» до окончания программы. -
Ready pilaf with meatballs can be sprinkled with herbs for a richer aroma and taste.
Готовый плов с фрикадельками можно посыпать зеленью для более насыщенного аромата и вкуса.
Recipe from foods3.su