Recipes / Salad with juicy sauerkraut and fried bacon Салат с сочной квашеной капустой и жареным беконом
An irreplaceable source of vitamins and an excellent snack is sauerkraut. It harmonizes perfectly with fried bacon, so the salad comes out aromatic and tasty. And for spiciness, add onions - and your salad will take on a touch of piquancy.
Квашеная капуста — незаменимый источник витаминов и превосходная закуска. Она отлично сочетается с жареным беконом, благодаря чему салат выходит ароматным и вкусным. А чтобы придать ему остроты, добавьте репчатый лук — и блюдо заиграет пикантными нотами.
Steps / Шаги:
-
Chop the sauerkraut with a knife. Cut the bacon into medium strips and the onions into half rings.
Квашеную капусту измельчите ножом. Нарежьте бекон средними полосками, а репчатый лук – полукольцами. -
Fry the bacon in a dry frying pan for 2 minutes over low heat and transfer it, cabbage and onions to a deep plate.
Обжарьте бекон в сухой сковороде 2 минуты не на сильном огне и в глубокую тарелку перенесите его, капусту и лук. -
Pour the aromatic oil over the salad, add spices to taste and stir.
Полейте салат ароматным маслом, добавьте специи по вкусу и перемешайте. -
Grate the cheese onto the prepared dish and add a sprig of dill or parsley. Serve.
Потрите на приготовленное блюдо сыр и положите веточку укропа или петрушки. Подавайте на стол.
Recipe from foods3.su