Recipes / Classic pan-fried bacon Классический жареный бекон на сковороде
Pan-fried bacon is a popular American breakfast, served with scrambled eggs, vegetables or pancakes. We loved him too. You can try fried bacon in a cafe, restaurant, or cook it at home. Fried bacon according to this recipe turns out incredibly tasty, crispy and juicy.
Жареный бекон на сковороде — популярный утренний завтрак в Америке, который часто дополняют яичницей, овощами или панкейками. Его уже полюбили и у нас. Попробовать жареный бекон можно в кафе или ресторане, а можно приготовить дома. По этому рецепту бекон получается невероятно вкусным, хрустящим и сочным.
Steps / Шаги:
-
Remove the bacon from the refrigerator and, if necessary, cut it into slices.
Достаньте бекон из холодильника и, если требуется, нарежьте его на слайсы. -
Place a dry frying pan on the fire and wait 3-4 minutes until it warms up well. Place strips of bacon on a hot frying pan. Fry until the bacon begins to curl, then turn the strip over to the other side.
Поставьте сухую сковороду на огонь и подождите 3-4 минуты, пока она хорошо разогреется. На раскаленную сковороду выложите полоски бекона. Обжаривайте до тех пор, пока бекон не начнет закручиваться, после переверните полоску на другую сторону. -
Fry the bacon for another 5 minutes until a crust forms. Place cooked bacon slices on napkins or paper towels to remove excess fat.
Жарьте бекон еще минут 5 до образования корочки. Готовые ломтики бекона выложите на салфетки или бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. -
Add fried eggs, fresh vegetables and herbs to the bacon.
Добавьте к бекону жареные яйца, свежие овощи и зелень.
Recipe from foods3.su