Recipes / Hot omelette with bacon and apricots Горячий омлет с беконом и абрикосами
The omelet recipe comes from French cuisine and is one of the most common dishes all over the world. The traditional breakfast in Great Britain and Ireland is scrambled eggs and bacon. For those who like to make the dish more original, we recommend adding apricot. Try it and you will understand that it is delicious!
Омлет появился во французской кухне и стал одним из самых распространённых блюд во всём мире. Традиционным завтраком в Великобритании и Ирландии остаётся яичница с беконом. Чтобы сделать блюдо оригинальнее, попробуйте добавить абрикос. Попробуйте — и вы убедитесь, что это вкусно.
Steps / Шаги:
-
Cut the apricots into cubes.
Абрикосы нарежьте кубиками. -
Whisk the eggs and milk. Pour vegetable oil into a preheated frying pan, add bacon and pour in the milk and egg mixture.
Взболтайте яйца и молоко. В разогретую сковороду налейте растительное масло, выложите бекон и вылейте смесь из молока и яиц. -
Add chopped apricots to the omelette and simmer for another 3-5 minutes.
Добавьте к омлету нарезанные абрикосы и потушите еще 3-5 минут. -
Sprinkle with herbs and serve the omelet warm.
Посыпьте зеленью и подавайте омлет теплым.
Recipe from foods3.su