Recipes / Light and healthy rice with vegetables Легкий и полезный рис с овощами
Rice with vegetables is ideal for those who strictly monitor calories, do not like fatty foods and are used to keeping their weight under control. Lightness, taste and benefits are combined in one plate. At the same time, the dish turns out very beautiful and bright.
Рис с овощами — великолепный выбор для тех, кто тщательно считает калории, не переносит жирные блюда и держит вес под контролем. В одной тарелке сочетаются лёгкость, вкус и польза, а блюдо выглядит очень красивым и ярким.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables and peel them. Rinse the rice in several waters.
Помойте овощи и очистите их от кожуры. Промойте рис в нескольких водах. -
Cut the zucchini and pumpkin into cubes, and the carrots into circles.
Нарежьте кабачок и тыкву кубиками, а морковь – кружочками. -
Place the rice in boiling water and cook for 20 minutes.
Опустите рис в кипящую воду и варите в течение 20 минут. -
Add vegetables to the rice and cook for another 15 minutes, adding salt and stirring occasionally.
Добавьте к рису овощи и варите еще 15 минут, добавив соль и периодически помешивая. -
Before serving, garnish the dish with a bright tomato-cucumber salad of fresh vegetables.
Перед подачей на стол украсьте блюдо ярким помидорно-огурцовым салатом из свежих овощей.
Recipe from foods3.su