Wash the zucchini and cut into rings.
Помойте кабачок и нарежьте кольцами.
Coat the zucchini with your favorite spices and fry on both sides. You can cook the vegetable in a regular frying pan with vegetable oil, an electric grill or on the grill.
Кабачок обмажьте любимыми специями и обжарьте с двух сторон. Можно готовить овощ на обычной сковороде с добавлением растительного масла, электрическом гриле или на мангале.
While the circles are frying, prepare the sauce: mix sour cream or mayonnaise, soy sauce and garlic, passed through a press.
Пока жарятся кружочки, приготовьте соус: смешайте сметану или майонез, соевый соус и чеснок, пропущенный через пресс.
Serve the zucchini with herbs and a piece of bread fried in a dry frying pan.
Подавайте кабачок с зеленью и обжаренным на сухой сковороде кусочком хлеба.