Recipes / Dessert “Tender” with kefir Десерт «Нежный» на кефире
From such a simple product as kefir, a dessert is obtained that will be appreciated by people who watch their figure and count calories. Very light, tasty and healthy.
Из такого простого продукта, как кефир, выходит десерт, который оценят те, кто следит за своей фигурой и считает калории. Он очень легкий, вкусный и полезный.
Steps / Шаги:
-
Pour gelatin with water and leave to swell for 30-40 minutes. After swelling, heat the gelatin until the grains dissolve.
Залейте желатин водой и оставьте набухать на 30-40 минут. После набухания нагрейте желатин, чтобы растворились крупинки. -
Mix half of the dissolved gelatin with jam, and the other half with kefir.
Смешайте половину растворенного желатина с вареньем, а вторую половину – с кефиром. -
Pour the jam into bowls.
Разлейте варенье по пиалкам. -
Pour kefir into these bowls in a thin stream.
Влейте в эти пиалки кефир тонкой струйкой. -
Place the dessert in the refrigerator to harden for 1.5-2 hours.
Поставьте десерт в холодильник для застывания на 1,5-2 часа. -
Garnish the finished dish with sesame seeds. But if someone wants a sweeter dessert, then you can sprinkle it with powdered sugar.
Украсьте готовое блюдо кунжутом. Но если кому-то хочется десерт послаще, то можно посыпать его сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su