Recipes / Hearty pasta with meat Сытные макароны с мясом
This option for a hearty lunch or dinner will help out when there is very little time, but you want to eat. The recipe will be useful to any housewife, because even a novice cook can handle it.
Этот рецепт станет сытным вариантом обеда или ужина и выручит, когда времени почти не осталось, а хочется поесть. Он подойдёт любой хозяйке, ведь с ним справится даже начинающий повар.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the vegetables.
Помойте и очистите овощи. -
Grate the carrots and cut the onion into cubes.
Морковь натрите на терке, лук нарежьте кубиками. -
In a deep frying pan, fry the vegetables with a small amount of vegetable oil for 5 minutes.
В глубокой сковороде обжарьте овощи с добавлением небольшого количества растительного масла в течение 5 минут. -
Add minced meat and fry for another 5 minutes.
Добавьте фарш и обжаривайте еще 5 минут. -
Add water and meat spices, simmer everything together for 10 minutes (if the spices do not contain salt, add it separately to taste).
Добавьте воду и специи для мяса, тушите все вместе 10 минут (если в специях нет соли, то добавьте ее отдельно по вкусу). -
Add the pasta to the boiling broth and cook for 8-10 minutes until tender.
Всыпьте макароны в кипящий бульон и варите 8-10 минут до готовности. -
Turn off the stove and let the dish sit for another 5 minutes.
Выключите плиту и дайте блюду настояться еще 5 минут. -
Before serving, garnish the dish with a fresh salad of tomato, cucumber and onion. This will give the pasta an aesthetic appeal and saturate the body with vitamins.
Перед подачей на стол украсьте блюдо свежим салатом из помидора, огурца и лука. Это придаст макаронам эстетическую привлекательность и насытит организм витаминами.
Recipe from foods3.su