Recipes / Baguette with ricotta Багет с рикоттой
Italian whey ricotta cheese has a very delicate sweetish taste. This product has great benefits for the body. It contains up to 28% of the daily value of protein, up to 26% calcium, up to 16% vitamin A, as well as other valuable substances. Ricotta is recommended for use by children and adolescents. With this cheese you can make hearty baguette sandwiches filled with boiled eggs and green onions. Crispy ricotta baguette is perfect for breakfast or snack.
Рикотта — итальянский сывороточный сыр с очень нежным слегка сладковатым вкусом, который приносит значительную пользу организму. В его составе отмечается высокая доля белка — около 28% суточной нормы, кальция — примерно 26%, витамина А — примерно 16%, а помимо этого присутствуют и другие ценные вещества. Рикотту рекомендуют включать в рацион детей и подростков. Из этого сыра можно приготовить сытные бутерброды на багете с начинкой из варёного яйца и зелёного лука. Хрустящий багет с риккотой отлично подходит для завтрака или перекуса.
Steps / Шаги:
-
Prepare the ingredients for the ricotta baguette. Cut the bread into pieces. Wash the onion, dry it, chop finely.
Подготовьте продукты для багета с рикоттой. Хлеб нарежьте на кусочки. Лук помойте, обсушите, мелко порубите. -
Prepare sandwich filling. Boil hard-boiled eggs for 8-10 minutes. Peel and cut into quarters.
Приготовьте начинку для бутербродов. Яйца отварите вкрутую 8-10 минут. Почистите, нарежьте на четвертинки. -
Make a ricotta baguette appetizer. Spread each piece of baguette with cheese. Place two quartered eggs on top. Sprinkle with onions.
Сделайте закуску из багета с рикоттой. Каждый кусочек багета намажьте сыром. Сверху выложите две четвертинки яйца. Посыпьте луком. -
Place the ricotta baguette sandwiches on a large flat plate and serve.
Разложите бутерброды из багета с рикоттой на большую плоскую тарелку и подайте к столу.
Recipe from foods3.su