Recipes / Banana sauce for meat Банановый соус к мясу
An original banana sauce with an exotic taste can be easily and quickly prepared in your kitchen. It is ideal for any meat dish. Thanks to spices and nutmeg, the sauce is aromatic and rich, golden brown. The sauce can be served in a separate cup, or you can pour it over meat or fish directly on the plate. This sauce does not like to be stored for a long time, even in the refrigerator. You need to prepare it in the quantity needed for one time.
Оригинальный банановый соус с ярким экзотическим вкусом легко приготовить прямо на кухне. Он отлично подходит к любому блюду из мяса. Аромат и насыщенность ему придают пряности и мускатный орех, цвет — золотисто-коричневый. Соус можно подать отдельно в чашке или полить им мясо или рыбу прямо на тарелке. Длительное хранение в холодильнике не рекомендуется. Готовьте столько, сколько нужно на одну порцию.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the banana. Peel and rinse the onions. Prepare a frying pan, blender and gravy boat.
Банан помойте и почистите. Репчатый лук почистите и ополосните. Подготовьте сковороду для обжарки, блендер и соусницу. -
Do the frying. Finely chop the onion and fry in hot vegetable oil for 5 minutes.
Сделайте обжарку. Репчатый лук мелко покрошите, обжарьте на разогретом растительном масле в течение 5 минут. -
Prepare the sauce. Coarsely chop the banana. Place the banana, ginger, turmeric, pepper mixture and nutmeg in a blender bowl. Add lemon juice, soy sauce and fried onions. Blend the ingredients for the sauce with a blender for 2 minutes.
Приготовьте соус. Банан крупно порежьте. Положите в чашу блендера банан, имбирь, куркуму, смесь перцев и мускатный орех. Добавьте лимонный сок, соевый соус и жареный лук. Перебейте продукты для соуса блендером в течение 2 минут. -
Serve banana sauce over kebabs.
Подавайте банановый соус к шашлыку.
Recipe from foods3.su