Recipes / Yogurt with chia seeds Йогурт с семенами чиа
The benefits of fermented milk products are difficult to overestimate. It is kefir, curdled milk and natural yogurt that have a positive effect on the digestion process, and, consequently, strengthen the immune system and improve the quality of life. Natural yogurt can be made even healthier by enriching it with chia seeds. Chia seeds contain a lot of vitamins and minerals, calm the nerves, have a beneficial effect on blood vessels and are useful for those who are struggling with excess weight.
Кисломолочные продукты занимают важное место в рационе: кефир, простокваша и натуральный йогурт положительно влияют на работу пищеварительной системы, что способствует укреплению иммунитета и улучшению качества жизни. Натуральный йогурт можно сделать ещё полезнее, добавив семена чиа. В семенах чиа содержится множество витаминов и полезных минералов, они успокаивают нервы, положительно влияют на сосуды и помогают тем, кто следит за весом.
Steps / Шаги:
-
To prepare yogurt with chia seeds, process and wash the berries in advance; if necessary, remove the stem from raspberries, and the branches from blueberries. Prepare a glass or vase for serving yogurt. Rinse the mint sprig.
Для приготовления йогурта с семенами чиа заранее обработайте и промойте ягоды, у малины при необходимости удалите плодоножку, а у черники — веточки. Подготовьте стакан или вазочку для подачи йогурта. Промойте веточку мяты. -
Mix yogurt with chia seeds. Pour yogurt into a deep bowl, add chia seeds, powdered sugar and mix well. Let it brew for about 20-30 minutes.
Смешайте йогурт с семенами чиа. В глубокую миску вылейте йогурт, добавьте семена чиа, сахарную пудру и хорошо перемешайте. Дайте настояться примерно 20-30 минут. -
Add berries. Add blueberries and raspberries to the yogurt (save 2-3 berries for decoration) and mix gently. Place the yogurt and chia seeds into a suitable glass.
Добавьте ягоды. В йогурт положите ягоды черники и малины (2-3 ягоды оставьте для украшения) и аккуратно перемешайте. Переложите йогурт с семенами чиа в подходящий стакан. -
Before serving, garnish thick yogurt with chia seeds on top with berries, a small sprig of mint and sprinkle with a little powdered sugar.
Перед подачей к столу густой йогурт с семенами чиа сверху украсьте ягодами, маленькой веточкой мяты и посыпьте небольшим количеством сахарной пудры.
Recipe from foods3.su