Recipes / Country-style potatoes in a slow cooker Картофель по-деревенски в мультиварке
Potato wedges look very appetizing, and the taste range is easy to adjust with the help of herbs, seasonings and spices. These potatoes add a certain rustic flavor and go perfectly with most sauces, vegetable cuts and salads. The origins of country fries can be traced back to the most famous fast food restaurant, where the dish originated as an alternative to french fries. And cooking in a slow cooker will make it so tender, as if it had been cooked in a Russian oven!
Картофельные дольки выглядят очень аппетитно, а вкусовые оттенки легко настраиваются с помощью специй, пряностей и приправ. Такое блюдо привносит деревенский колорит и отлично сочетается с большинством соусов, овощных нарезок и салатов. История картофеля по‑деревенски восходит к одному из самых известных ресторанов быстрого питания, где его подали как альтернативу картофелю фри. А готовка в мультиварке делает его таким нежным, будто он готовился в русской печи.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the potatoes, cut into small slices. Wash and dry the dill, chop finely. Tip: fresh new potatoes don’t need to be peeled.
Картошку помойте и почистите, порежьте небольшими дольками. Укроп помойте и обсушите, мелко покрошите. Совет: свежий молодой картофель можно не чистить. -
Prepare the potatoes. Mix vegetable oil with salt, a mixture of peppers and oregano. In a bowl, thoroughly mix potato wedges with oil and spices.
Подготовьте картофель. Смешайте растительное масло с солью, смесью перцев и орегано. В миске тщательно смешайте картофельные дольки с маслом и специями. -
Prepare country-style potatoes. Place the potatoes into the multicooker bowl and cover with the lid. Turn on the “baking” or “pilaf” mode for 40 minutes.
Приготовьте картофель по-деревенски. Картошку переложите в чашу мультиварки, закройте крышкой. Включите режим "выпечка" или "плов" на 40 минут. -
Serve the potatoes country style, topped with fresh dill.
Подавайте картофель по-деревенски, посыпав его свежим укропом.
Recipe from foods3.su