Recipes / Yogurt with kefir Йогурт с кефиром
Both yogurt and kefir are important sources of probiotics, which normalize the functioning of almost all systems in the human body, and kefir contains much more of them. Yogurt, as a rule, has a softer and more delicate taste, children love it more, and it is more convenient to take with you for a snack. But finding high-quality yogurt on store shelves without preservatives and dyes is much more difficult than kefir. Try making a healthy drink based on kefir that tastes like drinking yogurt.
И йогурт, и кефир являются важными источниками пробиотиков, которые нормализуют работу практически всех систем организма, причём в кефире их значительно больше. Йогурт же обычно обладает более мягким и нежным вкусом, его чаще выбирают дети, он удобнее брать с собой на перекус. Но найти на полках магазинов качественный йогурт без консервантов и красителей гораздо сложнее, чем кефир. Попробуйте приготовить на основе кефира полезный напиток, напоминающий по вкусу питьевой йогурт.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the banana. Wash the strawberries and remove the sepals. Prepare your blender.
Банан помойте и почистите. Клубнику помойте и снимите чашелистики. Подготовьте блендер. -
Grind the food. Cut the banana into large pieces and place in a blender bowl. Add strawberries and honey. Blend everything thoroughly with a blender.
Измельчите продукты. Нарежьте банан крупными кусками и выложите в чашу блендера. Добавьте клубнику и мед. Тщательно перебейте все блендером. -
Prepare the yogurt. Add kefir to the fruit mixture and mix again with a blender. Add chia seeds to the yogurt and mix well by hand. Leave the yogurt to sit for 5 minutes.
Приготовьте йогурт. Добавьте к смеси фруктов кефир, еще раз перемешайте блендером. Выложите в йогурт семена чиа и хорошо перемешайте вручную. Оставьте йогурт на 5 минут настояться. -
Cut the strawberry halfway through. Serve the yogurt in a tall, clear glass with a strawberry on the rim.
Ягоду клубники надрежьте до середины. Подавайте йогурт в высоком прозрачном стакане, "надев" на кромку ягоду клубники.
Recipe from foods3.su