Recipes / Yogurt with berries Йогурт с ягодами
You can make a delicious and healthy dessert from yogurt with berries. Usually, at home, a special starter is used to make yogurt. Its absence is not a reason to deny yourself and your loved ones a treat. For this purpose, you can take bifidoyogurt. Since it is slightly sour, you need to add sugar or honey to the recipe. Any berries are suitable: both fresh and frozen. To make the process as easy as possible, prepare a yogurt maker.
Из йогурта с ягодами можно приготовить вкусный и полезный десерт. Обычно для домашнего приготовления йогурта используют специальную закваску. Ее отсутствия — не повод отказываться от лакомства. Для этой цели можно взять бифидойогурт. Так как он немного кисловат, в рецепт следует добавить сахар или мед. Подойдут любые ягоды: свежие или замороженные. Чтобы процесс был максимально простым, используйте йогуртницу.
Steps / Шаги:
-
Wash the berries, dry them on paper towels, remove the sepals and cut into pieces. Boil the milk and cool to room temperature. Prepare a yogurt maker.
Ягоды вымойте, обсушите на бумажных полотенцах, удалите чашелистики и нарежьте кусочками. Молоко вскипятите и остудите до комнатной температуры. Приготовьте йогуртницу. -
Prepare the yogurt base. Dissolve sugar in bifidoyogurt. Pour boiled milk in portions, stirring constantly.
Подготовьте основу для йогурта. В бифидойогурте растворите сахар. Порционно влейте кипяченое молоко, постоянно помешивая. -
Prepare the yogurt. Place strawberries at the bottom of the cups and fill with sourdough. Place the cups in the yogurt maker, turn on the device and cook for 8 hours.
Приготовьте йогурт. На дно стаканчиков выложите клубнику, залейте закваской. Поставьте стаканчики в йогуртницу, включите прибор и готовьте 8 часов. -
Before serving, top the yogurt with strawberry syrup.
Перед подачей полейте йогурт клубничным сиропом.
Recipe from foods3.su