Recipes / Yogurt with chicken Йогурт с курицей
Yogurt with chicken is incredibly delicious. Do you have any doubts? Try baking chicken in the oven in yogurt sauce. The dish is easy to prepare; active cooking time is only 10 minutes. Both the whole bird carcass and its parts are suitable for cooking. You need natural yogurt, without additives. If you want to add a spicy note, use garlic, paprika and lemon juice.
Йогурт с курицей — удивительно вкусное сочетание. Не уверены? Попробуйте запечь курицу в духовке в йогуртовом маринаде. Блюдо простое в приготовлении, активного времени около 10 минут. Подойдут как целые тушки, так и их части. Используйте натуральный йогурт без добавок. Хотите добавить пикантности — добавьте чеснок, паприку и сок лимона.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken drumsticks and dry with paper towels. Wash the parsley, dry with paper towels and chop. Peel the garlic and pass through a press. Prepare a heat-resistant form. Wash and chop vegetables for serving.
Куриные голени вымойте, обсушите бумажными полотенцами. Петрушку вымойте, обсушите бумажными полотенцами и измельчите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Приготовьте жаропрочную форму. Вымойте и нарежьте овощи для подачи. -
Marinate the drumsticks in yogurt. Place chicken drumsticks in a deep container, pour in yogurt and lemon juice, add salt, pepper, paprika, garlic and parsley. Stir and leave for at least 1.5 hours.
Замаринуйте голени в йогурте. Куриные голени положите в глубокую емкость, влейте йогурт и лимонный сок, добавьте соль, перец, паприку, чеснок и петрушку. Перемешайте и оставьте минимум на 1,5 часа. -
Bake the drumsticks in the oven. Grease the pan with olive oil, place the drumsticks in it and place in an oven preheated to 180 degrees for 30-40 minutes.
Запеките голени в духовке. Оливковым маслом смажьте форму, выложите в нее голени и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. -
Serve chicken marinated in yogurt with assorted fresh vegetables.
Курицу, маринованную в йогурте, подайте к столу с ассорти из свежих овощей.
Recipe from foods3.su