Recipes / Simple Caesar salad with walnuts Простой салат «Цезарь» с грецким орехом
Caesar salad is known to many and loved by many. The salad according to this recipe turns out amazingly tasty. All ingredients combine perfectly with each other. The salad is given a special taste by a spicy mustard dressing, crispy croutons and walnut topping. This dish is suitable for both a festive table and a regular family dinner.
Салат «Цезарь» знаком и любим множеством людей. По этому рецепту он выходит невероятно вкусным благодаря идеальному сочетанию всех компонентов. Особый штрих вкусу задаёт пикантная горчичная заправка, хрустящие сухарики и посыпка из грецких орехов. Это блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для ежедневного семейного ужина.
Steps / Шаги:
-
Place all the necessary ingredients on the table. Lettuce, wash and dry cherry tomatoes, peel garlic. Boil the eggs hard. Rinse the chicken fillet well with cold water. Grind the walnut kernels.
Положите на стол все необходимые ингредиенты. Салат, помидоры черри помойте и просушите, чеснок очистите. Яйца отварите вкрутую. Куриное филе хорошо промойте холодной водой. Ядра грецких орехов измельчите. -
Cut the chicken fillet into small pieces and fry in a heated frying pan with olive oil until golden brown. Cut the loaf into small cubes and fry in a dry frying pan until golden brown.
Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на разогретой сковороде с оливковым маслом до румяной корочки. Батон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сухой сковороде до румяности. -
Prepare salad dressing. To do this, chop or pass the garlic through a press. Mix mustard, salt, black pepper, chopped garlic, olive oil, lemon juice, mayonnaise, Caesar dressing in a separate container. Mix all dressing ingredients well. Cut the cherry tomatoes in half. Peel the boiled eggs and cut into large pieces. Grate the cheese.
Приготовьте заправку для салата. Для этого измельчите или пропустите через пресс чеснок. Смешайте в отдельной емкости горчицу, соль, черный перец, измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, майонез, соус «Цезарь» Все ингредиенты для заправки хорошо перемешайте. Помидорки черри разрежьте пополам. Отварные яйца очистите и порежьте на крупные кусочки. Сыр натрите на терке. -
Tear the lettuce leaves into pieces and place on a plate. Add chicken to lettuce leaves and pour dressing over everything. Add tomatoes, eggs, croutons to the salad, sprinkle with grated cheese and chopped walnuts.
Салатные листья порвите на кусочки и выложите на блюдо. К салатным листьям добавьте курицу, полейте все заправкой. Добавьте в салат помидоры, яйца, сухарики, посыпьте натертым сыром и измельченными грецкими орехами. -
Beautifully arrange the salad on a platter, garnishing it with a sprig of fresh herbs.
Красиво оформите салат на блюде, украсив его веточкой свежей зелени.
Recipe from foods3.su