Recipes / Fragrant chicken with potatoes in the oven Ароматная курица с картофелем в духовке
Chicken and potatoes are a classic food combination that everyone loves. However, in the recipe presented, the dish has a very rich taste and aroma. They are formed thanks to a number of other ingredients - garlic, carrots, onions, two types of mustard, soy sauce and even honey. Despite such a versatile composition, it’s worth preparing potatoes with chicken. First of all, because it is not too difficult, and the products for it can be bought at very reasonable prices.
Мясо курицы и картофель — классическое сочетание, которое нравится многим. Однако в этом рецепте блюдо обладает необычно богатым вкусом и ароматами. Этому способствуют ряд дополнительных ингредиентов — чеснок, морковь, лук, две виды горчицы, соевый соус и даже мед. Несмотря на такой разнообразный состав, картофель с курицей стоит готовить. Прежде всего потому, что это несложно, а продукты для него можно купить по весьма разумным ценам.
Steps / Шаги:
-
Prepare all products according to the list. Peel and wash the potatoes. Peel and wash the remaining vegetables as well.
Все продукты приготовьте по списку. Картофель очистите и помойте. Остальные овощи также очистите от кожуры и помойте. -
Make the marinade. To do this, mix soy sauce with grated garlic, add regular and grain mustard. Coat the chicken with the mixture inside and outside.
Сделайте маринад. Для этого смешайте соевый соус с натертым чесноком, добавьте горчицу обычную и в зернах. Полученной смесью обмажьте курицу внутри и снаружи. -
Chop the vegetables. Potatoes - cubes, onions and carrots - half rings. Salt and pepper them. Place the chicken on a baking sheet greased with sunflower oil and vegetables on the sides. Place them in the oven and bake for 40-60 minutes at 200 degrees.
Нарежьте овощи. Картофель — кубиком, лук и морковь — полукольцами. Посолите и поперчите их. На противень, смазанный подсолнечным маслом, выложите курицу, по бокам — овощи. Отправьте их в духовку и запекайте 40-60 минут при 200 градусах. -
Serve the finished chicken and potatoes cut into pieces hot. Add sliced vegetables or vegetable salad. Garnish with herbs and serve with sauce of your choice.
Готовую разделанную на куски курицу и картофель подавайте горячими. Положите овощи в нарезке или овощной салат. Украсьте зеленью, подайте соус на ваш вкус.
Recipe from foods3.su