Recipes / Vitamin pancakes from squash Витаминные драники из патиссонов
Based on squash, you can prepare vitamin pancakes, free of starch, but with a set of substances that regulate metabolism and heart function, and remove excess salts. The addition to them is milk, egg, sour cream and a little flour. A great dish for a calorie restricted meal plan. At the same time, it is balanced in nutrients, inexpensive and uncomplicated.
Из патиссонов можно сделать витаминные драники без крахмала, но с набором веществ, которые регулируют обмен веществ и работу сердца, выводят лишнюю соль. К ним добавляют молоко, яйцо, сметану и немного муки. Это отличное блюдо для рациона с низкой калорийностью. При этом оно сбалансировано по питательным веществам, недорогое и простое в приготовлении.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry the squash and peel them. Prepare the remaining products by weight and volume. Prepare the necessary utensils and equipment for work.
Патиссоны помойте и обсушите и очистите их от кожуры. Остальные продукты приготовьте по весу и объему. Приготовьте необходимую посуду и инвентарь для работы. -
Grate the squash finely, beat in the egg, add soda and salt. Stir and place in a warm place for 10 minutes.
Патиссоны натрите мелко, вбейте яйцо, всыпьте соду и соль. Перемешайте и поставьте в тепло на 10 минут. -
Mix sour cream and milk separately. Add salt, sugar and black pepper and send to the squash. If necessary, add a little more flour.
Сметану смешайте с молоком отдельно. Всыпьте соль, сахар и черный перец и отправьте к патиссонам. По надобности добавьте еще немного муки. -
Fry potato pancakes on both sides in heated vegetable oil. Place the finished pancakes on a paper towel.
Жарьте драники с обеих сторон в разогретом растительном масле. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце. -
Transfer the finished dish to a plate and serve with sour cream. Top with any sauce you like. Sprinkle with chopped herbs or garnish with tomatoes.
Готовое блюдо переложите на блюдо и подайте сметану. Полейте любым соусом по вашему вкусу. Посыпьте рубленой зеленью или украсьте помидорами.
Recipe from foods3.su