Recipes / Fragrant pancakes with garlic and mayonnaise Ароматные драники с чесноком и майонезом
Draniki with garlic and mayonnaise have the great advantage of simplicity. Regular potatoes reveal their flavors when combined with garlic and mayonnaise. The dish, although somewhat high in calories, is filling and appetizing, it will not let you feel hungry until the next meal. It is prepared as usual, potato pancakes - simply and without complications.
Драники, приготовленные с чесноком и майонезом, выигрывают своей простотой. Обычная картошка раскрывает аромат, когда сочетается с чесноком и майонезом. Блюдо, пусть и насыщенное калориями, остается сытным и аппетитным, не позволяя ощущать голод до следующего приема пищи. Готовится как обычные драники — просто и без сложностей.
Steps / Шаги:
-
Peel the potatoes and wash them. Peel the garlic. Set out the necessary utensils and weigh out the remaining ingredients.
Очистите картофель от кожуры и помойте. Чеснок очистите. Выставьте необходимую посуду, отвесьте остальные ингредиенты. -
Grate the tubers on a coarse grater and squeeze out the excess juice. Add eggs, mayonnaise, salt, pepper, garlic and flour to them. Stir until smooth.
Клубни натрите на крупной терке, отожмите лишний сок. Добавьте к ним яйца, майонез, соль, перец, чеснок и муку. Перемешайте до однородной массы. -
Place the potato mixture in a hot frying pan with oil. Fry over medium heat on each side for 2-3 minutes until golden brown.
Картофельную смесь выкладывайте на горячую сковороду с маслом. Жарьте на огне меньше среднего режима с каждой стороны по 2-3 минуты до румяно-золотистой корочки. -
Place the finished pancakes on a plate. Serve with your favorite vegetables or sour cream. Put kefir, yogurt or any other drink.
Готовые драники выложите на тарелку. Подайте с любимыми овощами или сметаной. Поставьте кефир, йогурт или любой другой напиток.
Recipe from foods3.su