Recipes / Fragrant creamy coconut dessert Ароматный сливочно-кокосовый десерт
Creamy coconut dessert, despite the exotic ingredient in the form of coconut milk, is easy to prepare because it does not require the use of complex equipment. At the same time, the nutritional value of the dish is high. Only coconut milk contains a set of polyunsaturated fatty acids, trace elements and vitamins and a dozen minerals. The dessert is distinguished by its festive splendor.
Сливочно-кокосовый десерт прост в приготовлении, даже несмотря на экзотический ингредиент — кокосовое молоко — он не требует сложной техники. При этом блюдо обладает высокой пищевой ценностью. В кокосовом молоке содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы, витамины и десятки минералов. Десерт отличается праздничной пышностью.
Steps / Шаги:
-
List all products by weight and volume. Prepare a bowl in which you will mix the ingredients. Prepare the bowls into which you will pour the dessert.
Выставьте все продукты по весу и объему. Приготовьте посуду, в которой будете смешивать ингредиенты. Подготовьте креманки, в которые будете разливать десерт. -
Dilute gelatin in 150 ml of hot boiled water, stir. Set aside to let the mixture cool.
Желатин разведите в 150 мл горячей кипяченой воды, перемешайте. Отставьте, чтобы смесь остыла. -
Whip cold cream with sugar. Then slowly add coconut milk and stir.
Холодные сливки взбейте с сахаром. Затем медлено добавьте кокосовое молоко и перемешайте. -
Add diluted gelatin to the resulting mass and mix gently. Pour into bowls and refrigerate for 5-7 hours.
Добавьте в полученную массу разведенный желатин, аккуратно перемешайте. Разлейте по креманкам и отправьте в холодильник на 5-7 часов. -
Sprinkle the frozen dessert with cocoa powder and coconut flakes. Garnish with raspberries or blackberries. Add a sprig of mint.
Застывший десерт посыпьте какао-порошком и кокосовой стружкой. Украсьте ягодами малины или ежевики. Положите веточку мяты.
Recipe from foods3.su