Recipes / Pasta carbonara with bacon and cream Паста карбонара с беконом и сливками
There are many varieties of preparing pasta carbonara. We suggest you prepare the classic one with bacon and cream. Bacon, cream, parmesan and tomato with basil. What could be tastier? Delicate, elegant and very, very tasty!
Существует множество вариантів приготовления пасты карбонара. Предлагаем приготовить классическую с беконом и сливками. Бекон, сливки, пармезан и помидор с базиликом. Что может быть вкуснее? Нежно, изысканно и очень-очень вкусно!
Steps / Шаги:
-
Cut the bacon into cubes. Grate the cheese onto a fine grater.
Бекон нарежьте кубиками. Сыр натрите на мелкую терку. -
Prepare a pot of water. Boil spaghetti in it.
Подготовьте кастрюлю с водой. Отварите в ней спагетти. -
Add cream to bacon. Pepper, salt and add Italian herbs. Simmer for a couple of minutes, then add the spaghetti and yolks and cook for another minute. Mix thoroughly.
Добавьте к бекону сливки. Поперчите, посолите и добавьте итальянские травы. Протушите пару минут, потом добавьте спагетти и желтки и готовьте еще минуту. Тщательно перемешайте. -
Serve pasta with basil, grated Parmesan and cherry tomatoes.
Подавайте пасту с базиликом, тертым пармезаном и помидорами — черри.
Recipe from foods3.su